Olea europaea

Происхождение
Олива европейская (Olea europaea), более известная как оливковое дерево, происходит из Средиземноморского региона. Это дерево выращивается ради своих плодов и масла на протяжении веков, что привело к его распространению во многих частях света. Оливковое дерево играет видную роль в истории и культуре Средиземноморья с древности до наших дней.

Характеристики
Олива европейская – это вечнозелёное дерево или кустарник, который может жить очень долго, иногда более тысячи лет. Серые листья ланцетные и супротивные, с характерной серебристой нижней стороной. Дерево имеет мелкие белые цветы, а затем развивает съедобные оливки. Это медленно растущее растение, которое также выделяется своим часто искривленным и скрученным стволом.

Уход
Оливковые деревья предпочитают солнечное местоположение и хорошо дренированную почву. Они довольно засухоустойчивы, но в период вегетации нуждаются в регулярном поливе. Оливковые деревья переносят умеренные морозы, но нуждаются в защите от сильных морозов. Обрезку можно проводить ранней весной для поддержания формы и повышения плодоношения.